2019年6月8日 星期六

成為全方位供應鏈管理人才都需要知道的4件事

前幾個月曾寫過一篇 淺談供應鏈管理 工作機會分析,主要也是當時找工作時整理的心得以及近幾年的工作經驗分享,我自己也期許可以成為全方位的供應鏈管理人才,不只是專職於做「船務報關」甚至是被稱為「採購」的角色。


跨出象牙塔

那時有個外商科技大廠在找報關人員,雖然薪水可能有8萬但是我也拒絕了面試的邀約,一方面那是長期約聘的職務一方面它也侷限在做paper work的進口報關工作,並無多方面的接觸與發展,我自己評估如果選擇了這份工作可能只能窩在船務這個角色。

======小確幸BYE BYE======  


常常很多成功人士或是創業人士都說要跨出舒適圈,而我想對在大公司或是專一職務的人說我們應該要跨出現在的象牙塔裡!我在某老牌大公司做過採購船務的工作,而我發現裡面的同事好像都不知道外面世界的辛苦,連主管都與我說公司福利好要珍惜這些小確幸,外面一堆人想進來但是他們因為待久了也出不去這個象牙塔,而在塔裡互相鬥爭內耗,即使工作20年只能在同樣個職位做同樣的事情,我也自己想像難道20年後我也要跟他們一樣嗎?


通才的供應鏈管理人

專才的確是好的,但是太專我覺得反而侷限自己的發展,供應鏈管理的角色太多了,舉凡採購、生產管理、物料管理、庫存管理、物流、船務都是其中的一員,每個角色都要了解其中的精隨,找到一~兩個最強項的當作自己的招牌,而其他是加分輔助作用。


找到適合自己的產業深耕

再轉換工作的期間發現到,如果深耕一個領域更能了解那個領域的眉角,但其他產業就比較難轉換(例如化學業、美妝業、快速時尚產業、電子業、醫療產品業等等)所需的技能可能會因產業而有些不同,所以深耕一個產業比較重要,之前參加過一個獵人頭舉辦的供應鏈管理的聚會,邀請到一位美商總監她也提到要讓自己有當leader的機會,即使是代理的小主管都是最佳的機會,都要自己去爭取才有機會向上向外發展,屆時要換類似的產業也會比較好透過介紹或是獵人頭找到更適合的工作。



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[生產管理] 物料交期與生產排程之配合


生產排程資訊共享於採購、物管、生管


有時候在擔任某個職位時常常不了解另外一個職務的人為何動作那麼慢、什麼都無法達成需求,可是又無法真正了解原因,就像生管常常找採購物管:缺料要停線了! 快點找料追料進來!採購會覺得供應商交期就是這樣,如果沒有給採購壓力採購就只是幫忙發張採購單任務就結束了,那要採幹麻呢?發採購單很快就會被系統取代的。


因此要讓生產排程等資訊要共享到採購、物管、生管,每一個人對於上線那天物料要到期日為齊料日(主目標日),互相提醒有問題的物料並讓每一個人都知道,如果可以提早發現問題,生管可以重新依齊料日重新安排生產日期,如果影響成品交期可以盡早反映給客戶。



生產排程資訊的來源


正向排程一般是生產供應商提供算出的一般交期日(例如原料到期日10天生產日10天運輸10天)因此交期共為一個月,供應商會以此先給客戶一個大概的lead time(交貨所需時間) ,客戶會依照大概的需求日推算才能提早作下單。


逆向排程為客戶要給供應商的目標日,供應商依交貨日往前算出何時生產以及供應商將生產排程排出後,採購再去要求原料供應商幾號要將原料交進的循環。如果客戶的急單再依循縮短原料交進時間、生產時間(加班)等等增加可配合的交貨日期可能性。


交期再次確認

重要的物料採購在交期前一個月、前一週、前一天都要再次確認,第一次可以先請供應商回簽訂單,但是生產上交期千變萬化,物料沒到手上看到實物之前都不算完成這張訂單。建議ERP系統上設置通知系統,不管是通知採購、物管、生管還是供應商,設置自動通知與回覆機制可以減少如果要管上千顆物料的電子採購工作,會更加有效率。


物料沒到要及時通知

如果物料沒到無法上線,生管務必即時機制通知到採購、物管、業務,以前當業助時期曾發生過生管回覆的交期到出貨日才發現因為物料沒到根本沒有生產,這產生很大的資訊溝通問題是,物料沒到物管沒通知、生管沒通知生產沒上線。


雖然如果交期再次確認機制建立就比較不會有這個問題,但是如果採購沒有確認好,生物管也應互相協助幫忙,通知到各個單位,而不是大家把各自岡位的事情做好就好,大家都是站在同一條船上的人。


2019年6月2日 星期日

[需求預測] 物料需求規劃 Material Planning- 長交期物料的預測



長交期物料的預測應該是所有生管、物管、採購到產銷的痛點,因為長交期物料對供應鏈以及生產管理皆有深遠的影響,不穩定性影響生產排程的安排以及成品市場需求的預估



最近看了一本書,大概是中國供應鏈管理的寶典之一「供應鍊的三道防線:需求預測、庫存計畫、供應鏈執行」by 劉寶紅,他提到:


1. 所有的預測都是錯的,但有個預測總比沒有預測強


2. 需求預測錯了,設立安全庫存來應對,包括過程庫存


3. 需求預測和庫存計畫的先天不足,需求執行來彌補



如何真正強化需求預測的價值?  


提供需求交貨計畫

先提我自己的想法,我同意有預測總比沒有強,因為你要讓供應商知道你真正的需求時間,提供正確的交貨計畫是一個平台讓供應商與公司之間達成訊息共識共享,讓供應商知道你真正需求的時間。如果供應商不知道你的需求只知道你今天下了訂單有一個目標的交貨日,他可能因為覺得不是急單而插單給別的客戶,而如果有提前交期的需求,你可能得打電話打到對方都不想接了也催不進貨來。


例如你今天下單下了交期最長的10萬顆螺絲,主要讓供應商備料集中生產之外,你希望供應商集中某一天全部把這10萬顆螺絲交到倉庫造成倉庫爆倉,庫存要花一~三個月的時間才能消耗完?


一份好的預測需求交貨計畫,可以讓你與供應商之間有更好的溝通管道,省去每天打電話催貨的困擾,10萬顆螺絲在交貨計畫上顯示不同週需求的數量,供應商也可以很清楚地每週分批交進到倉庫,如此一來可以節省庫存成本以及良好的週轉率。尤其比較麻煩的物料是有庫存時間限制的(物料使用保存期限過期Old date code issue),除了依靠廠商出貨的批號或是生產日期碼,必須強化生產or市場與物料進料時間的配合,保持物料的保鮮度,讓這些有時效性的物料能最有效的運用在它的功能上。



定期更新交貨計畫Rolling Forecast


有些公司會給供應商未來三個月甚至六個月的Forecast,但沒人敢跟供應商保證這個預測是不會變動的,除非在這案子或是與供應商合作(簽約)前就已經談好未來2個月需求預測是不可變動的,那這個需求預測是必須隨時更新到最新的需求給到供應商,而發給供應商需求的採購人員需從生管、市場銷售得知需求的增減,可以與內部討論招開需求預測會議,並定期(一周、兩周、一個月)等更新需求預測給供應商。



管到海邊也要管 (原料/下級供應商)


有時供應商交期最久的不是生產製造的問題,而是原材料的供應交期最久,因此需求預測甚至可以一起與原料或下級供應商共享,進一步了解原料供應商的庫存、製程、原料,關鍵是共享利益展示未來訂單的需求(大餅)以獲得原料商的支持。



提供Proposal給能做決策的人


書中作者提到很多執行方式來彌補預測不足例如集中採購額以及提前與供應商定取消訂單的條件等等,我覺得一般公司能做決策的人非真正第一線發預測需求的人,除非你已經是一位管理階級,有些策略在與主要供應商第一次接觸時就會談定,因此我可以建議有機會與決策者討論溝通,提出建議; 或是除非這家供應商是你已經長年合作可以掌握供應商,提出更好的合作方式相信也是雙贏的局面。






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